Monday, May 27, 2013

Perayaan dan Kulinernya Jepang ^^

Moshi moshi ..
Konichiwa ..

Admin mau bagi-bagi info tentang negara sakura Jepang ^^

kulinerplus

Di berbagai negara banyak pesta-pesta atau perayaan untuk acara adat, begitu pula di Jepang. Negeri asri yang terkenal dengan gunung fujinya ini memiliki beberapa acara yang khas dan sudah terjadi selama bertahun-tahun seperti pada perayaan Tahun baru yang dinamakan Shogatsu, yaitu tradisi memasang kayu pinus dirumah selama 1-3 Januari. Pada malam tahun baru tersebut, penduduk di Jepang biasanya menikmati toshikoshi shoba.

kulinerplus

Toshikoshi Soba adalah mie jepang yang terbuat dari tepung gandum kuda yang di campur dengan dashi (yaitu semacam kuah atau kaldu dasar), mirin (bumbu dapur khas Jepang berupa minuman berakohol yang berwarna kuning dan mengandung gula) serta kecap ^^ untuk topingnya terserah anda XD, biasanya memakai norii (rumput laut kering).

Yang kedua adalah perayaan Matsuri atau perayaan hari raya, biasanya di setiap daerah memiliki masing-masing Matsuri di akhir musin panas, seperti pada pesta panen. Di sana kita juga dapat melihat dan mencoba berbagai stan yang ditawarkan, salah satunya adalah stan makanan yang menjual Takoyaki,

kulinerplus

Bola-bola tepung goreng yang berisi gurita dan bersauskan okonomiyaki, bisa juga dinikmati tanpa saus sesuai selera ^^

Gak perlu nunggu perayaannya atau jauh-jauh ke Jepang buat nikmatin kuliner nya XD, nih ada search engine khusus KULINER dari berbagai wilayah di Indonesia :) silahkan menuju ke TKP gan :D www.kulinerplus.com


Sumber : wikipedia / ariebencolenk.blogspot / google

No comments:

Post a Comment